Ничего не куплено!
Звонки принимаются круглосуточно +7 (916) 550 66 88
Хамон оптом и в розницу с доставкой по России
Интернет-магазин работает круглосуточно!

Омуль неразделанный

Вес :1 кг
Наличие :В наличии
Цена:650,00 руб.
 
Наличие: В наличии

Культовый вид рыбы, которой свойственен особый удивительный вкус, омуль добывается в Якутии в реке Лена исключительно подледным методом лова. Свежепойманная подледным способом рыба, тут же замораживается методом шоковой заморозки при температуре – 40-50 градусов. Все паразиты при этом погибают, а рыба сохраняет все свои ценные и вкусовые качества.
Омуль –уникальный вид лососевых, одна из самых ценных пород сиговых рыб, в виду высокого содержания жира в мясе. Тем не менее, мясо омуля очень легко усваивается организмом примерно за 1- 1,5 часа, в то время как на усвоение мяса животных человеческому организму необходимо более 5 часов. В составе этого продукта преобладают витамины группы В, которые играют очень важную роль в нервной и репродуктивной системах человеческого организма.
Издавна омуль называли «царской рыбой», благодаря своему потрясающему вкусу мяса. В далекой и загадочной Сибири не редко можно услышать следующее высказывание об этой рыбе: «Если нужно вернуть к жизни сибиряка, душа которого отправляется в иной мир, достаточно поднести к его губам хвост омуля» вот такими невероятными свойствами он обладает.
Омуль – сокровище неизведанной Сибири, достаточно капризная рыба, которая отдает предпочтения идеально чистым холодным водам, так же стоит знать, что рыбалка на эту рыбу невероятно трудоемкая и щепетильная.
Пищевая ценность:Белки17,5 г, Жиры 2 г, Вода 70 г.
Энергетическая ценность: 88 кКал.
Кулинарное применение: Из омуля можно готовить строганину, а разморозив, получить практически свежий продукт, готовый к последующей разнообразной обработке: запеканию, тушению или жарке. Вкус блюд из сибирской рыбы, пойманной подледным способом, обладает определенными непревзойденными составляющими, ароматами, нюансами - иными словами - бесконечной палитрой, с которой стоит познакомиться лично. У нас Вы можете заказать омуль с бесплатной доставкой.
Способ разморозки: Продукт перед употреблением следует разморозить в холодильнике (температурный режим стандартный от 0 до 3 ) в течении 5-6 часов.

650.00 руб.

Рекомендуем товары